Bánh Gạo Chiên Sốt Phomai Cho Bé Ăn Dặm

Thực Đơn Cơm Cho Bé Ăn Dặm Phương Pháp BLW -P3
July 28, 2018
Thực Đơn Cơm Cho Bé Ăn Dặm Phương Pháp BLW -P4
July 28, 2018

Bánh Gạo Chiên Sốt Phomai Cho Bé Ăn Dặm

💐 Bánh gạo

Nguyên liệu:

✔ 80gr bột gạo(Tham khảo bột gạo hữu cơ tại đây)

✔ 20gr bột năng
✔ 110ml nước
✔ 1 chút xíu muối (đầu muỗng cafe)
✔ Dầu mè

Cách làm:

✔ Cho bột gạo, bột năng vào tô
✔ Sau đó cho từ từ nước vào trộn đều, cho muối vào trộn cùng
✔ Trộn và nhào tới khi bột mịn, không bị vón cục
✔ Cho cục bột vào xửng hấp khoảng 20 phút sau đó lấy bột ra để nguội (lót khăn để nước không nhiễu vào bột)
✔ Cho ít dầu mè lên thớt sạch, để cục bột lên thớt nhào tiếp 5 phút nữa
✔ Khi bột đã thật mịn, cắt bột thành từng cục nhỏ, lăn dài bột rồi cắt đoạn vừa ăn
✔ Đối với món này thì đem chiên giòn bánh gạo xong để ráo dầu là đc

🧀 Sốt phô mai

Nguyên liệu:

✔ 1 viên phô mai Belcube
✔ 1 lát phô mai mỏng (loại ăn kèm sandwich)
✔ 1 muỗng cafe bột bắp
✔ 2 muỗng cơm nước

Cách làm:

✔ Hoà tan bột bắp với nước, sau đó cho viên phô mai vào tán đều
✔ Cho hỗn hợp lên bếp nấu lửa nhỏ
✔ Khi sốt sệt thì cho lát phô mai vào khuấy đều cho tan hết là xong

Nguồn: Diễm Phúc