Bánh Mì Bơ Sữa Thơm Ngon Cho Bé

Bánh Táo Yến Mạch Thơm Ngon Cho Bé
August 17, 2018
Bánh Su Kem Thơm Ngon Cho Bé
August 17, 2018

Bánh Mì Bơ Sữa Thơm Ngon Cho Bé

🚗🚗🚗
√ Nguyên Liệu:


√ Cách thực hiện:

  • Cho bột mì, đường, men, muối (tránh để men tiếp xúc trực tiếp với muối) vào âu, trộn đều. Tiếp đến cho trứng và sữa tươi vào nhồi đến khi bột dẻo mịn thì cho bơ vào nhồi đến khi hỗn hợp bột mịn màng thì đem ủ (chỉ nhồi đến khi bột mịn màng, không cần nhồi quá kĩ). 
  •  Khi bột nở gấp đôi thì lấy ra nhồi sơ lại vài cái, chia bột ra thành 3 phần nhỏ rồi vê dài, dùng dao cắt bột thành những viên nhỏ, cho lên khay nướng có lót giấy nến sẵn rồi ủ bột lần 2 đến khi bột nở gấp đôi. 
  •  Bật nóng lò 180• trước 10p rồi cho bánh vào nướng, vặn lại nhiệt 140• nướng tầm 20-25p hoặc đến khi thấy mặt bánh vàng đều là được. 
  • Bánh này nếu các bé ăn không hết thì mẹ có thể cho bánh vào hộp kín để nhiệt độ phòng 4 ngày bánh vẫn ăn ngon (nhà mình ăn đến ngày thứ 4 là hết, mình thấy mùi vị bánh vẫn rất ngon nhưng không biết có để lâu thêm được không, các mẹ cùng thử nhé).

Nguồn: Nguyễn Ngọc Bích My