Công Thức Bánh Quy Mặn AFC Giòn Xốp Cho Bé Ăn Dặm

Chế Biến Bánh Quy Bơ Cho Bé Mang Đi Học
August 2, 2018
Công Thức Bánh Quy Dừa Cho Bé Mang Đi Học
August 2, 2018

Tèn ten 😎 – Công Thức Bánh Quy Mặn AFC Giòn Xốp Cho Bé Ăn Dặm

Bánh quy mặn AFC giòn xốp. Đảm bảo đủ 4 nhóm dinh dưỡng: chất béo, tinh bột, đạm, xơ.

Bạn khách hàng thân thiết sắp 2 tuổi ko biết có thích ko, nguội rồi mẹ bỏ lọ thuỷ tinh ăn mấy ngày luôn nè.

Mẹ vẫn là rất mong tuổi thơ con đượm mùi bánh thơm ngon sạch lành ❤

🍞🍞🍞Nguyên liệu:

– 180gr bột mì đa dụng hữu cơ
– 1 nhúm muối hồng( tuỳ khẩu vị, nên cho ít thôi)
– 40ml trứng gà
– 1 hộp rong biển ăn liền
– 20gr bơ lạt
– Chút xíu vani
– 30ml sữa( loại nào cũng đc ạ)
– 2gr bột nở hữu cơ

🍞🍞🍞Cách làm:

– Đun bơ chảy ra.
– Cắt hoặc bóp nhỏ rong biển hữu cơ.
– Cho trứng, sữa vào tô, khuấy tan, cho muối, bơ lạt đun chảy, trứng vào tô, dùng phới đánh cho hoà quyện hết.
– Rây từ từ bột mì vào tô. Dùng tay nhào. Ko nhào nhiều chỉ cần khối bột ko còn bột khô là đc.
– Bọc bột nghỉ tầm 15p.
– Cán bột mỏng, càng mỏng càng giòn, rồi tạo hình.
– Bật lò ở nhiệt độ 170
– Dùng nĩa xiên lên mặt bánh những lỗ nhỏ để bánh ko bị phồng trương lên trong quá trình nướng.
– Lò nóng, xếp bánh lên khay có lót giấy nướng. Nướng ở mức nhiệt 170 trong 20 đến 25p tuỳ lò.

==> Thành phẩm bánh giòn, ruột xốp, vị mặn nhẹ khá ngon.

Nguồn: Thùy Na