Công Thức Món Súp Gà Nấm Ngô Nếp Cho Bé Ăn Dặm

Công Thức Món Bún Tươi Tự Làm Cho Bé
July 24, 2018
Công Thức Món Soup Gà Nấm Kỷ Tử Tuyệt Ngon Cho Bé
July 24, 2018

🍲 Công thức món Súp gà nấm ngô nếp cho bé ăn dặm

✅ Nguyên liệu

– Bắp nếp: nửa bắp
– Ức gà/Đùi gà: 1 miếng nhỏ
– Cà rốt: nửa củ
– 1 lòng đỏ trứng gà
– Nấm hương: 2-3 tai
– Hành, mùi

-Dầu hạt cải  (Tham khảo dầu hạt cải tại đây)

✅ Cách làm

– Bắp nếp luộc chín, vớt ra cho thịt gà đã rửa sạch vào luộc chín, để nguội tách vỏ bắp, gà xé nhỏ (bé nhỏ thì giã hoặc băm), nước luộc giữ lại.
– Cà rốt làm sạch, thái hạt lựu
– Thịt gà có thể xào qua với dầu hạt cải, cho thêm tí nêm tảo hoặc nêm của bé ăn hàng ngày.
– Nấm hương ngâm nở, cắt chân thái nhỏ xíu
– Đổ bắp nếp và cà rốt vào nước luộc ninh mềm, cho gà với nấm vào.
– Cho lòng đỏ trứng vào khuấy nhẹ đều để k bị vón cục, lúc này súp chuyển sang màu vàng rất thơm và đẹp mắt.
– Hoà 2 thìa bột ngô hoặc bột năng vào tạo độ sánh
– Ninh 1 lúc cho súp sánh lại, tắt bếp cho hành mùi đã thái nhỏ vào.
– Món súp cực thơm và ngọt 💓

Nguồn: Phương Anh