Công Thức Sữa Yến Mạch, Hạt Bí Đỏ, Hạt Gai Dầu Cho Bé

Cách Làm Sữa Hạt Điều, Kỷ Tử, Mật Ong Cho Bé Trên 1 Tuổi
July 25, 2018
Công Thức Sữa Hạnh Nhân, Óc Cho, Đậu Đen Cho Bé
July 25, 2018

Sữa yến mạch, hạt bí đỏ, hạt gai dầu ❤👅

Chỉ một mình yến mạch làm sữa thôi cũng đủ xao xuyến rồi, thêm hạt để tăng độ ngậy, béo, bùi và cung cấp đủ dưỡng chất từ ngủ cốc + hạt.

Yến mạch là một cốc có tính Dương, rất ít chất béo và rất nhiều chất xơ với lượng vitamin dồi dào: A,B1,B6,B12,C,E,K,D.

Yến mạch là người bạn tốt của trái tim vì khả năng giảm Cholesterol.

Sữa từ yến mạch không có lactose (có trong sữa bò – một chất có thể gây ung thư).

(Tham khảo yến mạch hữu cơ tại đây)

(Tham khảo hạt gai dầu tại đây)

🥔🥔🥔 Chuẩn bị:

  • Yến mạch cán mỏng ngâm trong nước lọc ~ 15 phút, 1 ít hạt bí đỏ loại đã tách vỏ và sấy chín, 1 ít hạt gai dầu.
  • Nếu là hạt yến mạch nguyên ngâm 6h, hạt bí nguyên ngâm 8h, sau đó bỏ nước ngâm.
  • Yến mạch bắc bếp sôi tầm 5p, để ấm, xay nhuyễn, lượng nước gấp ba cái do YM có chức năng tạo sánh.
  • Hạt gai dầu và hạt bí Rapunzel không cần ngâm, cho trực tiếp vào cối xay luôn.
  • Bé trên 1 tuổi dùng thêm các chất tạo ngọt tự nhiên, mình dùng mật gạo nâu hữu cơ (Rice malt syrip _ Pure Harvest), thơm và vị thanh thanh. (Một số công thức cho người lớn sử dụng muối hầm làm gia vị thay ngọt và không đun yến mạch).
  • Sau cùng, lọc lấy nước cốt bằng túi lọc.

Điều kiện: mọi dụng cụ đều đã khử trùng và nước sử dụng  là nước đun sôi để ấm. Bảo quản tốt nhất trong chai thủy tinh để ngăn mát, uống trong 1 ngày. Phần bã làm bánh cho con hoặc trộn dầu dừa/ sữa chua làm mặt nạ cho mẹ.

Nguồn: Dương Lạc Lạc