Hướng Dẫn Làm Bánh Cheese Cake Chanh Dây Thơm Ngon Cho Bé

Hướng Dẫn Làm Bánh Quy Khoai Tây Không Đường Cho Bé Ăn Dặm
August 21, 2018
Cách Làm Mufin Nam Việt Quất Mix Hạt Chia Cho Bé
August 21, 2018

Hướng Dẫn Làm Bánh Cheese Cake Chanh Dây Thơm Ngon Cho Bé

Chuẩn Bị:


Cách Làm

  • Tách bánh oreo,bỏ phần kem. Cho vào máy xay sinh tố đánh nát. Bơ hấp cách thủy cho tan chảy rồi trộn đều vào vơi bánh. Cho hỗn hợp đó vào khuôn cất ngăn mát 1 tiếng (➡️➡️➡️ Tham khảo máy xay cầm tay tại đây)
  • Dung máy đánh trứng đánh bông 150gr cream cheese đê riêng vào 1 bát 
  •  Dùng máy đánh trứng đánh bông 200ml whipping đen khi bông. Khoảng 3 phút không whipping tách nước
  • Trộn 2 hỗn hợp với nhau đánh lại lần nữa roi cất vào ngăn mát
  • Chanh leo lọc lấy 100ml nước cốt. Dùng 50ml cốt hòa với 50ml nước. Bác lên bếp đun sôi. Cho 17,5g gelatin đun đến khi tan hết. 
  •  Trộn hh cream với nước chanh leo vừa làm cho thật đều rồi đổ vào khuôn,cất tủ mát 3tiếng
  •  Dùng nốt 50ml cốt chanh còn lại pha voi 50ml nước ,50g đường đun sôi , cho 2,5g gelatin vào đun cùng. Hỗn hợp sôi tắt bếp đổ lên trên cùng bánh. Cât tủ lạnh tiếp 1tiếng là hoàn thành xong sản phẩm. 

Nguồn: Thuyanh Nguyen