Thực Đơn Cơm Cho Bé Ăn Dặm Phương Pháp BLW -P8

Thực Đơn Cơm Cho Bé Ăn Dặm Phương Pháp BLW -P7
July 28, 2018
Thực Đơn Cơm Cho Bé Ăn Dặm Phương Pháp BLW -P9
July 28, 2018

Thực Đơn Cơm Cho Bé Ăn Dặm Phương Pháp BLW -P8

Thực đơn gồm:

  • Cơm nắm tôm rong biển
  • Đậu hũ đậu gà sôt bí ngòi phô mai
  • Đậu đũa hấp

🍚 Món cơm: (30 phút)

Nguyên liệu:

✔ Cơm tuỳ bé ăn
✔ 1 con tôm
✔ 1 nhúm nhỏ rong biển khô  (Tham khảo rong biền cho bé tại đây)

Cách làm:

✔ Ngâm rong biển 10 phút cho nở mềm, vớt ra rửa sạch rồi băm nhuyễn
✔ Tôm lột vỏ, băm nhuyễn
✔ Xào tôm với rong biển cho chín
✔ Cơm chín, trộn tôm và rong viển vào, tán cho cơm dẻo
✔ Rửa sạch tay, thấm tí nước cho tay ướt rồi vo viên cơm lại, vo chắc tay để bé cầm ko bị vỡ cơm

🧀 Đậu hũ đậu gà: (làm sẵn)

Nguyên liệu:

✔ 1 muỗng canh đậu gà hữu cơ
✔ 150ml nước lọc
✔ 1/2 trái kiwi hoặc trái cây tùy chọn

Cách làm:

✔ Ngâm đậu gà 4 tiếng hoặc qua đêm cho nở
✔ Rửa sạch đậu gà đã ngâm
✔ Xay đậu gà cùng 150ml nước
✔ Lọc lấy nước, bã tận dụng làm bánh
✔ Nấu nước đậu gà trên bếp vs lửa nhỏ, khuấy đều tay tới khi sệt
✔ Cho ra khuôn, để ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng là ăn được (bảo quản được 2 ngày)

🧀 Sốt bí ngòi phô mai: (10 phút)

Nguyên liệu:

✔ 1 khúc bí ngòi
✔ Phô mai rắc hoặc phô mai viên
✔ Hành lá
✔ 1 muỗng cf bột bắp

Cách làm:

✔ Nạo nhuyễn bí ngòi
✔ Nấu sôi 1 ít nước, cho bí ngòi vào nấu
✔ Hoà tan bột bắp với ít nước sau đó cho vào nồi bí khuấy đều cho sệt
✔ Cho phô mai vào đảo đều lên là xong, rắc thêm hành lá

Nguồn: Diễm Phúc