Cách Làm Bánh Quy Bơ – Bánh Ăn Dặm Cho Bé
July 12, 2018
Cách Làm Bánh Bí Ngô Ngon Tuyệt Cho Bé Ăn Dặm
July 12, 2018

Cách Làm Bánh Trứng Hong Kong Cho Bé Ăn Dặm

Cách Làm Bánh Trứng Hong Kong Cho Bé Ăn Dặm
5 (100%) 1 vote

Cách Làm Bánh Trứng Hong Kong Cho Bé

Trứng gà là một trong những thực phẩm nấu ăn dặm cho bé vô cùng tốt, với thành phần dinh dưỡng cao như: đạm, protein, chất béo, và các vitamin, v.v…..Trứng gà là loại thực phẩm có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Bánh trứng Hong Kong là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé đang lứa tuổi ăn dặm. Với hình dáng xinh xắn, hương vị thơm ngát từ bơ, lớp vỏ bánh mềm chắc chắn sẽ khiến con bạn không thể chối từ. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm bánh trứng Hong Kong cho bé ăn dặm vô cùng đơn giản và thơm ngon.

A, Phần nguyên liệu:

1. Phần vỏ bánh:

– 100gr bột mì hữu cơ ( ➡➡➡ Tham khảo bột mỳ hữu cơ TẠI ĐÂY )
– 70 gram bơ lạt nhiệt độ phòng
– 10gr đường dừa ( ➡➡➡ Tham khảo Đường dừa TẠI ĐÂY )
– 1 lòng đỏ trứng

2, Phần nhân :

– 3 lòng đỏ trứng
– 110 ml sữa tươi k đường hoặc sữa ct
– 30gr đường dừa

B, Cách làm :

– Trộn đều bột mì, bơ lạt, đường dừa và trứng, trộn đến khi bột mịn, năm bột thành 1 khối, bọc màng bọc cho ngăn mát 30’
– Khuấy tan sữa và đường dừa trên bếp , khuấy tan là được k đun sôi nha mn. Đánh tan lòng đỏ trứng r từ từ đổ sữa vào, khuấy nhẹ và đêu tay, lọc qua rây cho mịn
– Các mẹ lấy bột ra ấn đều vào khuôn, đổ nhân vào.
– Có lò thì nướng 220 độ trong 15’
– Ai k có lò thì nướng bếp giống em
– Đạt 3 cái thìa inox theo hình tam giác hoặc dùng kiềng 3 chân cho vào nồi, bật lửa to nhất làm nóng nồi trước.

Đặt 1 cái khuôn lên, xếp bánh tart vào nướng. Nướng 5’ lửa to, 20’ lửa nhỏ và lại 5’ lửa to

Chúc các con ngon miệng ❤

Nguồn: Khánh Linh