Cách Sườn Kho Trứng Cút Đậm Đà Cho Bé Ăn Dặm
July 12, 2018
Cách Làm Bánh Quy Bơ – Bánh Ăn Dặm Cho Bé
July 12, 2018

Cách Làm Cá Hồi Kho Thơm Cho Bé Ăn Dặm

Cách Làm Cá Hồi Kho Thơm Cho Bé Ăn Dặm
5 (100%) 1 vote

Cách Làm Cá Hồi Kho Thơm Cho Bé Ăn Dặm

Cá Hồi là loại thực phẩm nấu ăn dặm cho bé vô cùng hoàn hảo bởi nó chứa nhiều protein, omega 3, omega 6, omega 9, DHA, EPA, v.v…..rất tốt cho sự phát triển của bé. Cá Hồi có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác tạo nên những món ăn ngon hấp dẫn. Cá Hồi kho thơm là món ăn rất tốt trong quá trình ăn dặm cho bé 9 tháng, bởi lúc này các bé đã có thể nhai được một cách tốt nhất. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm cá hồi cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng hơn

Nguyên liệu

– 300 g cá hồi

– Hành lá cắt khúc, ớt

– Tỏi băm, hành khô băm

– Hạt tiêu, muối, đường nâu, hạt nêm (➡➡➡ Tham khảo đường nâu tại đây)

– Nước dừa tươi

– Nước mắm

Các bước thực hiện

Cá hồi rửa thật sạch rồi cắt thành từng khúc, mỗi khúc dày khoảng 2cm. Cho 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, 1/2 muôi canh nước mắm, 1 thìa nhỏ muối, 1/3 thìa bột ngọt và hành tỏi băm nhỏ vào cá ướp trong khoảng 15 – 20 phút

Cho 3 thìa đường vào chảo đun đến khi đường tan chảy hết và có màu vàng nâu thì cho cá vào để 2 mặt cá thấm đều đường. Sau đó rưới nước cốt dừa sao cho nước ngập xăm xắp mặt cá đun sôi lên rồi chỉnh lửa nhỏ cho nồi cá sôi liu riu khoảng 10 phút thì nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Tiếp tục đun đến khi nước cốt sánh lại là được. Rắc thêm một chút hạt tiêu xay, hành lá thái nhỏ vào cá rồi tắt bếp.

Như vậy, chỉ cần thực hiện một số bước đơn giản là bạn đã có món cá hồi kho đậm đà, cực kỳ hấp dẫn với hương thơm và vị béo của nước cốt dừa để ăn cùng cơm nóng trong những bữa cơm mùa Đông lạnh giá này rồi nhé.

Chúc bạn thành công với món cá kho và có bữa ăn ngon miệng!