Cách Làm Bánh Mì Nhân Chà Bông Cho Bé Ăn Dặm
September 1, 2020
Cách Làm Bánh Nậm Nhân Thịt Gà Cho Bé Ăn Dặm
September 1, 2020

Cách Làm Bánh Bao Nướng Nhân Đậu Xanh Kỷ Tử Cho Bé Ăn Dặm

Cả nhà Đăng ký kênh youtube để xem cách nấu các món ngon cho bé mỗi ngày: https://www.youtube.com/channel/UCJsRzwFf7yMi7xkJqwtcIsA?sub_confirmation=1

Bánh bao là một trong những món điểm tâm được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bé đang độ tuổi ăn dặm. Hiện nay có rất nhiều loại bánh bao như: bánh bao nhân thịt, bánh bao chiên, bánh bao xá xíu, v.v……đặc biệt món bánh bao nướng nhân đậu xanh kết hợp với kỷ tử đang là món ăn dặm được rất nhiều bé yêu thích. Bánh bao nướng nhân đậu xanh kỷ tử với hương vị thơm ngon, màu sắc lạ mắt, vị ngọt tự nhiên, bổ dưỡng và giàu năng lượng chắc chắn sẽ giúp con bạn ăn ngon miệng hơn.  Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm bánh bao ngon cho bé tại nhà vô cùng đơn giản và nhanh chóng, qua đó giúp các mẹ bổ sung thêm vào thực đơn ăn dặm hàng ngày cho con.

Cách Làm Bánh Bao Nướng Nhân Đậu Xanh Kỷ Tử Cho Bé Ăn Dặm

√ Nguyên liệu: (được 3 cái như hình)

– 4 muỗng bột mì (các mẹ Tham Khảo Bột Mì Hữu Cơ Bob’s Red Mills Tại Đây)
– 1/2 muỗng cafe bột nở
– 1/2 muỗng cafe men nở
– 50ml sữa mẹ hoặc sữa công thức
– 2 muỗng đậu xanh bóc vỏ
– 10 hạt kỉ tử (các mẹ Tham Khảo Kỷ Tử Hữu Cơ Terrasoul Tại Đây)

√ Cách thực hiện:

– Đậu xanh ngâm nước ấm 1h. Kỉ tử ngâm nước ấm 10p. Đậu xanh đã nở, bắt lên bếp với lửa nhỏ đun đến khi hạt nở bung và cạn nước thì cho vào máy xay nhuyễn rồi tiếp tục bắt lên bếp, cho kỉ tử đã ngâm nở vào và sên đến khi hỗn hợp đặc lại, có thể vo tròn lại là đc, chia làm 3 viên bằng nhau.
– Cho men nở vào 50ml sữa ấm khuấy đều và để yên 10p. Sau đó cho hỗn hợp sữa vào bột mì và trộn đều, nhào 20p đến khi bột không dính tay là được.
– Bọc màng thực phẩm để bột không bị khô và để bột nghỉ 1h.
– Sau 1h, lấy bột ra nhào sơ lại, chia làm 3 phần bột bằng nhau và vo tròn, tiếp tục ủ thêm 30p nữa.
– Bột sau khi ủ lần 2, lấy từng viên bột ra cán dẹt cho nhân vào giữa và vo tròn lại hoặc tạo hình như mong muốn rồi phết 1 lớp lòng đỏ trứng lên mặt bánh.
– Bật nóng lò 180• trong 10p, sau đó cho bánh vào nướng thêm 25p

Nguồn: Nguyễn Ngọc Bích My