Cách Làm Bột Rắc Gà Hạt Sen Rong Biển Thơm Ngon Cho Bé
August 2, 2018
Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Hạt Chia – Nho Khô Cho Bé
August 13, 2018

Cách Làm Bánh Flan Ăn Dặm Cho Bé Từ Sữa Mẹ

Cách Làm Bánh Flan Ăn Dặm Cho Bé Từ Sữa Mẹ
5 (100%) 1 vote

BÁNH FLAN TỪ SỮA MẸ – Cách Làm Bánh Flan Ăn Dặm Cho Bé Từ Sữa Mẹ

Bánh flan từ sữa mẹ được xem là món ăn bổ dưỡng trong thực đơn ăn dặm cho bé , bởi bên trong sữa mẹ và lòng đỏ trứng gà chứa rất nhiều dưỡng chất cần thiết như chất béo, vitamin, kẽm, v.v……Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm bánh Flan cho bé từ sữa mẹ thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà, giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Nguyên Liệu

  • 40ml sữa mẹ
  • 1 lòng đỏ trứng gà ta

Công thức:

✔Dùng cây đánh trứng, đánh lòng đỏ nhẹ trong tô hòa tan và nhuyễn mịn.
Cho sữa mẹ đã đun vào bát lòng đỏ gà, trút chậm chậm và khuấy đều tay theo một hướng để cho tất cả hỗn hợp quyện vào nhau.

✔Đổ các thành phần hỗn hợp ở bên trên vô 1 cái rây và rây hỗn hợp vào 1 cái tô cho thật là mịn, để bánh flan sau lúc hấp đẹp.

✔Trút các thành phần hỗn hợp vào những ly hay cốc bằng thủy tinh mà chúng mình thích nhé. Cho một lượng vừa phải đừng phải cho ít quá hoặc quá nhiều lúc hấp, bánh không được đẹp.

✔Đưa các hủ, cốc bánh flan vô xoong hấp và phủ một lớp khăn lên miệng nồi để không rơi nước xuống làm rỗ bánh.

Đậy vung xoong cho kín rồi tiến hành hấp bánh.

✔Hấp bánh 1/2h với lửa nhỏ sao cho phần nước ở trong nồi không quá nóng
Chừng 10ph các bạn mở nắp coi xem nước có nhỏ vào gây hỏng bánh hay không.

✔Hấp nửa tiếng thì sử dụng tăm chọc vào coi thử bánh chín chưa, nếu đã chín bánh sẽ hết bám vào cây tăm. Các bạn đưa bánh flan ra khỏi nồi hấp và để bớt nóng.

✔Để bánh flan vô ngăn dùng để làm mát tủ lạnh vài giờ cho bánh lạnh nhé.

Note: Đưa bánh ra khỏi tủ lạnh, nếu cho bé ăn thì càng phải để bớt lạnh.

Nguồn: Thùy Dương