Cách Làm Chè Thập Cẩm Cho Bé Ăn Dặm
April 3, 2019
Cách Làm Custar Sữa Xoài Cho Bé Ăn Dặm
April 3, 2019

Cách Làm Chè Khoai Dẻo Đài Loan Cho Bé Ăn Dặm

Cách Làm Chè Khoai Dẻo Đài Loan Cho Bé Ăn Dặm
5 (100%) 1 vote

Chè là một trong những món ăn giải nhiệt ngày hè rất quen thuộc đối với chúng ta. Ngoài các món chè như: chè thập cẩm, chè bưởi, chè khúc bạch, v.v…..thì hiện nay món chè khoai dẻo đang được rất nhiều người yêu thích. Món chè khoai dẻo Đài Loan còn được biến tấu  theo nhiều cách để làm các bữa ăn phụ phù hợp với thực đơn ăn dặm cho bé. Với sự kết của miếng khoai lang bùi bùi, dẻo thơm, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy chắc chắn đây sẽ là một món ăn phụ rất giàu dinh dưỡng và năng lượng dành cho bé yêu của bạn. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm chè khoai dẻo cho bé vô cùng đơn giản và nhanh chóng.

Cách Làm Chè Khoai Dẻo Đài Loan Cho Bé Ăn Dặm

Nguyên Liệu:

Cách Làm:

Phần chân trâu

  • Khoai lang và khoai lang tím mỗi loại nửa củ vừa hấp chín
  • Khoai chín dùng thìa nghiền mịn khi còn nóng, cho bột năng vào nhào thành khối k dính tay. Nếu khô dùng nc nóng già để pha( lúc này trộn bột bằng thìa để k bị bỏng đên khi nguội bớt mới dùng tay nhào tiếp)
  • Vê từng viên nhỏ khoai , cho vào nồi nước đun đến khi nổi lên, vớt ra bát nước lạnh để không bị dính vào nhau sau đó vớt ra bát
  • Khoai lang tím làm tương tự
    (Hai loại khoai khác màu nên k luộc hoặc nhào chung 1 lần. Chung 1 bát. Làm riêng từng loại khoai)

Phần chè

  • Cho nước cốt dừa hữu cơ lên bếp đun
  • Hoà 2 -3 thìa cf bột ngô hoặc bột sắn hoặc bột sắn dây vào nc nguội
  • Khi nước cốt dừa sôi nhẹ thì cho từ từ nc bột sắn dây vào, đun đến sôi nhẹ lại thì cho chân trâu vào đun vừa quậy tơi hạt để tránh bị dính
  • Sôi lại tắt bếp cho ra bát. Rắc hạt chia nếu muốn
  • Món này dành cho trẻ từ 7m15 d, ăn thô tốt

Nguồn: Thùy Linh