Cách Làm Bánh Dày Ngon Cho Bé Ăn Dặm
August 17, 2018
Cách Làm Panna Cotta Bơ Mix Sữa Chua Ngon Cho Bé
August 17, 2018

Cách Làm Chè Khúc Bạch Ngon Cho Bé Ăn Dặm

Cách Làm Chè Khúc Bạch Ngon Cho Bé Ăn Dặm
5 (100%) 1 vote

Cách Làm Chè Khúc Bạch Ngon Cho Bé

Vào những ngày hè nóng bức các mẹ luôn muốn làm cho con mình những món ăn thanh mát để giải nhiệt. Chè khúc bạch ngon, bổ dưỡng nhưng không hề xa lạ trong quá trình ăn dặm cho bé bởi món chè này rất thanh mát, được làm từ thạch và các loại trái cây tốt rất phù hợp cho sự phát triển của bé. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm chè khúc bạch cho bé ăn dặm ngon tại nhà, để các mẹ có thêm thực đơn ăn dặm hàng ngày cho bé

Nguyên Liệu:

 Cách Thực Hiện:

  •  Ngâm nở gelatine
  •  Cho tất cả đường, sữa tươi, whipping bắt lên bếp, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì cho gelatine vào, khuấy đều rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp vào khuôn rồi để ngăn mát cho đông hẵn.
    ==> Trong phần hỗn hợp đã nấu xong, trước lúc cho ra khuôn các mẹ có thể cho thêm nước cốt hoa đậu biếc, bột trà xanh, bột cacao…. để tạo màu cho đẹp mắt. Nước cốt không quá 5ml, bột không quá 5g để không làm ảnh hưởng đến chất lượng của món ăn nha các mẹ. 
  •  Cho nhãn hoặc vải vào một nồi khác, thêm nước và đường sao cho vừa miệng. 
  •  Hạnh nhân lát cho lên chảo rang nhỏ lửa đến khi chuyển màu vàng và có mùi thơm là được ạ.
    ==> Khi ăn, các mẹ có thể thêm topping hạt é, thạch rau câu hoặc trái cây các loại.

Nguồn: Nguyễn Ngọc Bích My