Cách Làm Sữa, Bánh Hạt Sen Mè Đen Cho Bé Ăn Dặm
August 31, 2020
Cách Làm Bánh Flan Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm
September 1, 2020

Cách Làm Sữa Yến Mạch Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm

Cả nhà Đăng ký kênh youtube để xem cách nấu các món ngon cho bé mỗi ngày: https://www.youtube.com/channel/UCJsRzwFf7yMi7xkJqwtcIsA?sub_confirmation=1

Yến Mạch là một trong những thực phẩm “vàng” được sử dụng rất phổ biến trong quá trình ăn dặm cho bé, bởi nó có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, giàu protein, canxi, vitamin E, K, v.v…….Bí đỏ là loại thực phẩm xuất hiện rất thường xuyên trong các bữa ăn của chúng ta, bí đỏ chứ rất nhiều dinh dưỡng và năng lượng đặc biệt rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. Sữa Yến Mạch Bí Đỏ là sự kết hợp hoàn hảo giữa 2 nguyên vật liệu có giá trị dinh dưỡng cao, giúp trẻ phát triển tốt và thông minh hơn. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm sữa yến mạch bí đỏ cho bé vô cùng đơn giản và giàu dưỡng chất, qua đó giúp các mẹ bổ sung thêm vào thực đơn ăn dặm hàng ngày của con mình.

Cách Làm Sữa Yến Mạch Bí Đỏ Cho Bé Ăn Dặm

✔ Nguyên liệu

– Yến mạch: 50gr.(các mẹ Tham Khảo Yến Mạch Hữu Cơ Cán Mỏng Bob’s Red Mill Tại Đây)
– Bí đỏ: 750gr.
– Nước: 1 lít.

✔ Cách làm

Yến mạch ngâm 4h. Trong quá trình ngâm thay nước 2 lần.
– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột rồi đem hấp chín (không luộc) để bí giữ được các chất dinh dưỡng.
– Bí chín cho vào máy xay cùng 500ml nước xay nhuyễn.
– Yến mạch sau khi ngâm đem chắt hết nước. Cho yến mạch cùng 500ml nước vào máy xay, xay nhuyễn. Sau đó lọc yến mạch qua rây để loại bỏ bã.
– Trộn lẫn sữa yến mạch vừa xay vào với bí đỏ đã xay.
– Đun hỗn hợp vừa trộn trên bếp với lửa nhỏ khoảng 10-15 phút để sữa không bị khê. Trong quá trình đun khấy nhẹ tay và vớt bọt để sữa thành phẩm được đẹp và ngon.
– Sau khi nấu xong thu được sữa yến mạch bí đỏ thành phẩm. Có thể uống khi sữa còn ấm nóng, hoặc đợi sữa nguội rồi cho vào chai (lọ) thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh.

✔ Thành phẩm

– Sữa có mùi thơm của bí đỏ, ngọt nhẹ.
– Sữa không bị tách nước khi bảo quản trong tủ lạnh.
– Nếu người lớn và trẻ trên 1 tuổi sử dụng có thể thêm đường cho hợp khẩu vị.

Nguồn: Hà Nguyễn