Cách Làm Đậu Hũ Non Từ Hạt Sen Cho Bé Ăn Dặm
September 1, 2020
Cách Làm Bánh Chessecake Trà Xanh Cho Bé Ăn Dặm
September 2, 2020

Cách Làm Tào Phớ Cho Bé Ăn Dặm

Cả nhà Đăng ký kênh youtube để xem cách nấu các món ngon cho bé mỗi ngày: https://www.youtube.com/channel/UCJsRzwFf7yMi7xkJqwtcIsA?sub_confirmation=1

Tàu phớ được biết đến là một món ăn dân dã, quen thuộc rất phổ biến ở nước ta. Đây là một món ăn thanh mát, bổ dưỡng, có tác dụng giải nhiệt, rất thích hợp sử dụng vào những ngày hè oai bức, đặc biệt nó cũng là món ăn được đông đảo các bé ăn dặm yêu thích. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm tào phớ cho bé tại nhà vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Cách Làm Tào Phớ Cho Bé Ăn Dặm

Nguyên liệu :

– 150gr đậu nành hữu cơ
– 1l nước lọc
– 1 bó lá nếp
– Đường nho hữu cơ
– Túi lọc hạt ( Tham Khảo Túi Lọc Sữa Hạt Tại Đây)
– Đường nho

Cách làm :

– Ngâm đậu nành 8-10 tiếg, nếu ngâm qua đêm thì các mom nhớ bỏ tủ lạnh đỡ hỏng.
– Đậu nành ngâm được đãi sạch vỏ rửa sạch 2-3 lần nước, để ráo
– Cho vào xay kỹ ( nếu máy to hãy xay 1 lần như mình nhé, không các mom nhớ chia 2-3 lần xay cho kỹ )
– Lọc qua túi
– Lá nếp rửa sạch cắt nhỏ cho vào sữa thành phẩm vừa thu được xay tiếp
– Lọc qua khăn lần nữa.
– Cho lên bếp đun, đảo đều tay tránh tràn và bén mép nồi. Đun sôi nhỏ lửa tầm 10p ( ngửi thấy mùi thơm của sữa đậu nành các mom hay uống là ok )
– Hòa 3g đường nho vs 30ml, tráng quanh bát sứ rồi đổ sữa vào.
– Để nguyên không dịch chuyển 1 tiếng, đậy hờ vung hoặc nguội hẳn thì cho vào ngăn mát.
– Các mom đun đường dừa hữu cơ vs nước, cho chút gừng cho thơm. Đợi nguội múc tào phớ là cho con chén thôi.

Lưu ý :

– Đậu nành phải đãi hết vỏ k gây đầy bụg
– Đun sữa phải nhỏ lửa, đảo đều tay
– Tắt bếp mới hòa đường nho không rất nhanh chua. Mà nên đong chuẩn chút vì đong nhiều đường nho quá sẽ bị chua.
– Lúc đổ nếu có bọt nên hớt ngay, còn đâu k độg chạm dịch chuyển
– Các mom có thể dùg nồi cơm điện, trág đườg quanh nồi rồi đậy nắp, đậy thôi nhé đừg ấn xuốg.

Nguồn: Thu Hà