Hành Trình Ăn Dặm Không Nước Mắt Của Mẹ Jolie
July 24, 2018
Cách Làm Món Súp Gà Nấm Ngô Nếp Cho Bé Ăn Dặm
July 24, 2018

Cách Làm Món Bún Tươi Cho Bé Ăn Dặm

Cách Làm Món Bún Tươi Cho Bé Ăn Dặm
5 (100%) 1 vote

Chia sẻ vs các mẹ món bún tươi tự làm ở nhà ạ

Trong những ngày hè oai bức thì bún là một thực phẩm dễ ăn và được đông đảo các bậc cha mẹ lựa chọn cho bé ăn dặm. Tự làm bún tươi tại nhà với công thức dễ làm, đảm bảo sẽ giúp bạn có được sợi bún tươi rất ngon, sạch và đảm bảo an toàn. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm bún tươi cho bé ăn dặm tại nhà vô cùng đơn giản, giúp bé ăn ngon miệng hơn.

➡ Chuẩn bị:

80g bột gạo hữu cơ  (Tham khảo bột gạo tại đây)

20g bột năng hữu cơ  (Tham khảo bột năng tại đây)

Dầu ăn

1 quả chanh

Cách làm:

•1: Cho 80g bột gạo+ 80g nước+ 1/2 nước cốt chanh + 1 thìa cf dầu ăn vào chảo. Bật bếp, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy cho đến khi hỗn hợp bột khô đặc lại
•2: Cho 20g bột năng vào bát to, cho bột ở (1) vào
•3: Nhào (1)+(2) để tạo thành 1 khối mịn
•4: Chia nhỏ khối bột thành những viên dài để dễ nhét vào xi lanh
•5 Đun sôi 1 nồi nước, vắt 1 nửa quả chanh còn lại vào. Cho bột vào xi lanh và bơm thành sợi bún vào nồi nước. Khi sợi bún nổi lên là bún chín, vớt ra 1 tô nước lạnh, bún nổi vớt ra ngay k bún ngấm nước chanh sẽ bị chua
•6 Bún tươi đã hoàn thành
•7 Xi lanh m sử dụng làm bún là 10ml, mn có thể sd loại to hơn
•8: Tèn ten, bún tôm nóng hổi m làm cho 2 mẹ con ăn trưa

Viết thì các mẹ có thể thấy lâu nhưng khi làm thì nhanh lắm. Sợi bún dai như ngoài hàng, tuy nhiên k giòn bằng vì k có hàn the. M nghĩ làm nhà ăn như này là ổn 🙂

Chúc các mẹ thành công

Nguồn: Nguyễn Thảo