Cách Làm Bánh Mì Dừa Thơm Ngon Cho Bé
August 28, 2018
Cách Làm Bánh Quy Bơ Cho Bé Không Cần Lò Nướng
August 31, 2018

Cách Làm Bún Tươi Ở Nhà Cho Bé Ăn Dặm

Cách Làm Bún Tươi Ở Nhà Cho Bé Ăn Dặm
5 (100%) 2 votes

Hướng Dẫn Làm Bún Tươi Tự Làm Ở Nhà Cho Bé Ăn Dặm

Để các bé không có cảm giác chán ăn trong những ngày đầu tập ăn dặm thì các mẹ phải liên tục thay đổi thực đơn. Vào những ngày hè oi bức thì bún là một món ăn vô cùng ngon và được rất nhiều những bà mẹ trẻ lựa chọn cho con của mình. Bên cạnh đó việc tự tay làm bún tươi tại nhà cũng mang đến sự an tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cho các bà mẹ trẻ. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bún tươi cho bé ăn dặm tại nhà cùng kênh cooky.info nhé các bạn.

Chuẩn Bị:

 Cách Làm:

  1.  Cho 80g bột gạo+ 80g nước+ 1/2 nước cốt chanh + 1 thìa cf dầu ăn vào chảo. Bật bếp, đun lửa nhỏ, vừa đun vừa quấy cho đến khi hỗn hợp bột khô đặc lại
  2.  Cho 20g bột năng vào bát to, cho bột ở (1) vào
  3.  Nhào (1)+(2) để tạo thành 1 khối mịn
  4.  Chia nhỏ khối bột thành những viên dài để dễ nhét vào xi lanh
  5.  Đun sôi 1 nồi nước, vắt 1 nửa quả chanh còn lại vào. Cho bột vào xi lanh và bơm thành sợi bún vào nồi nước. Khi sợi bún nổi lên là bún chín, vớt ra 1 tô nước lạnh, bún nổi vớt ra ngay k bún ngấm nước chanh sẽ bị chu
  6.  Bún tươi đã hoàn thành
  7.  Xi lanh m sử dụng làm bún là 10ml, mn có thể sd loại to hơn
  8.  Tèn ten, bún tôm nóng hổi m làm cho 2 mẹ con ăn trưa


Viết thì các mẹ có thể thấy lâu nhưng khi làm thì nhanh lắm. Sợi bún dai như ngoài hàng, tuy nhiên k giòn bằng vì k có hàn the. Mình nghĩ làm nhà ăn như này là ổn 

Chúc các Mẹ thành công!

Nguồn: Nguyễn Thảo