Mỳ Tươi – Món Ngon Buổi Sáng
July 11, 2018
Cách Làm Món Sườn Nướng Tỏi Cho Bé Ăn Dặm
July 12, 2018

Cách Làm Thịt Cuộn Dưa Leo Chiên Xù Cho Bé Ăn Dặm

Cách Làm Thịt Cuộn Dưa Leo Chiên Xù Cho Bé Ăn Dặm
5 (100%) 1 vote

Cách Làm Thịt Cuộn Dưa Leo Chiên Xù Cho Bé Ăn Dặm

Thịt lơn là loại thịt đỏ có hàm lượng dinh dưỡng cao như: protein, vitamin, chất béo, khoáng chất và các axit amin tốt cho sức khỏe. Thịt lợn có thể dùng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác tạo nên những món ăn ngon, bổ dưỡng, đặc biệt chúng được xem là thực phẩm nấu ăn dặm vô cùng  tốt. Thịt cuộn dưa leo chiên xù là một trong những món ăn dặm được rất nhiều bé yêu thích hiện nay, với sự hòa quyện giữa thịt, trứng, vị dịu ngọt của dưa leo, sự giòn tan của bột chiên xù đảm bảo bé yêu của bạn sẽ ăn rất ngon miệng. Hôm nay cooky.info xin chia sẻ đến mọi người cách làm thịt cuộn dưa leo chiên xù cho bé tại nhà vô cùng đơn giản và nhanh chóng, giúp các mẹ có thêm thực đơn cho bé ăn dặm.

Nguyên liệu:

– 300g thịt thăn heo
– 1 quả dưa leo
– 1-2 quả trứng
Bột ngô (hoặc bột mì), bột chiên xù
– Gia vị: muối, tiêu, nước tương, tương ớt chua ngọt.

Các bước thực hiện:

1. Bạn thái thịt ra thành nhiều lát mỏng. Đập qua miếng thịt cho thịt mềm.
2. Cho thịt vào bát, rồi thêm muối, nước tương, tiêu và rượu vào trộn đều rồi ướp một lúc cho ngấm gia vị.
3. Cắt dưa leo thành nhiều khúc nhỏ với chiều dài bằng lát thịt. Cho một miếng dưa leo vào giữa một lát thịt rồi cuộn lại, dùng nước bột ngô để kết dính.
Bạn cũng có thể dùng 1 cây tăm bẻ đôi để găm cuộn thịt lại, nhưng bạn nhớ rút tăm trước khi bày ra đĩa để ăn nhé!
4. Đập trứng ra bát rồi dùng đũa đánh nhẹ cho đều. Lấy phần thịt đã cuộn áo qua một lớp bột ngô, sau đó nhúng qua trứng.
5. Kế đến, bạn áo thịt qua lớp bột chiên xù. Sau đó, chuẩn bị một chảo dầu nóng và cho thịt vào chiên. Đến khi thịt vàng đều, bạn vớt ra để lên miếng giấy thấm dầu cho ráo. Ngoài dưa leo bạn có thể thay bằng cà rốt, và ít hành lá hoặc hành tây cũng sẽ ngon lắm đó!